我们的家乡有许许多多的风俗，但是让我最意犹未尽的，就是在端午节的那天，跟着妈妈一起包粽子。
你们知道端午节为什么要包粽子吃粽子吗？相传啊，从前有个楚国的爱国诗人屈原，因当时战火纷飞，百姓们流离失所，而当时的皇帝却置之不理，整天贪图享乐、不思朝政。屈原因此十分愤恨，最后跳下汨罗江。后世人们为了纪念屈原，在他跳江也那天包粽子，把粽子投入水中给蛟龙吃，让它不伤害屈原的身体，一直传到了今天，形成了端午节包粽子吃粽子的习俗。
端午节前夕，我和妈妈到市场里买糯米、粽叶、红枣、绿豆、猪肉等包粽子的材料。回到家后，妈妈把糯米倒进一个小盆里，倒水刚好没过糯米，让糯米宝宝们睡上一个“美容觉”，等第二天他们变得圆润饱满后，再叫醒他们；另一边的绿豆小姐也泡上了“温泉”；快瞧啊，那边的猪肉先生也穿上了红褐色的“外套”。
第二天一早，糯米宝宝粒粒圆润饱满，绿豆小姐脱去了她那原本“笨重的大衣”，一块块长条的猪肉静静地躺在盘子里，再将粽叶清洗好后，就可以开始包粽子了。
先将粽叶平铺，铺上糯米。喜欢吃甜的就放颗蜜枣，爱吃咸的就放上一层绿豆，再放上一块猪肉。放完馅后再把粽叶对折、压紧，最后把他五花大绑后，就完成了。不一会儿，桌子上的粽子就堆得像一座小山一样高。最后让他们簇拥上“大锅”号列车啦。
吃过晚饭，厨房里蒸汽不断，“烟雾缭绕”，“列车”不停地轰鸣着。八九点的时候，粽子熟了。厨房里到处散发着粽叶的清香，我拿出个粽子，烫得它不停在我手上跳舞，我连忙把它放在桌上，小心翼翼地剥开粽叶，吹开热气轻咬一口，糯米的清香与蜜枣的香甜瞬间在我口中爆开，甜甜糯糯的。
到现在，提起端午节和妈妈做粽子、吃粽子情景，我仍然记忆犹新。
