“弯弯树，弯弯藤，藤上挂满小铜铃。”你知道这是什么吗?它就是葡萄。
葡萄是当今世界上种植面积大，产量多的水果之一，它具有结果早、产量高、树枝优美、适应性强、容易繁殖等特点，是既能绿化城乡，又有较高经济价值的食物。
“水晶珍珠”是人们对它的爱称，因为它果色艳丽，汁多味美，营养丰富果实含糖量10%~30%，并含有多和微量元素，有增进人体健康和神经衰弱及过度疲劳不堪的功效。
葡萄果实因品种不同，有：黄绿、红、紫、黑诸色，多数为椭圆形或圆形浆果。
葡萄种类繁多，全世界有8000多种，我国有700种以上。
著名的如紫红浑圆、珠光宝气的“龙眼”，被誉为“北国明珠”，现在市场上出售的鲜果品种以“巨峰”为多，它原产于日本,皮黑紫色，肉软值多，子儿少味甜，平均穗重300~400克。
葡萄除了可以鲜食外，还可以加工成葡萄干，酿制葡萄酒。据核算，生产一万吨纯汁的葡萄酒，可节约600吨做酒的粮食。葡萄皮还可以提取工业原料酒石酸。葡萄籽可以榨油，提炼单宁。
一句话说得好：“葡萄全身都是宝。”
