9月20日 星期四 天气：阴
今天，老师布置了一个有趣的作业——泡黄豆。黄豆的表皮是土黄色的，形状又大又圆，像是一个硬硬的小圆球，中间有一条白色的线，又粗又短，我闻了一下，有一股浓浓的豆腥味，我给它取名叫“小甜心”。
我已经迫不及待的想泡黄豆了！我先找一个干净的密封罐，把黄豆放进去，装一点水就可以了！再把罐子盖上。我心想：黄豆泡在水里会是什么样的呢？过了一个小时，我来观察我的“小甜心”了，水面上浮出许多白沫，黄豆在一点一点的膨胀，像是在喝水呢！又过了一小时，我又来看它，发现它正在“脱衣服”呢，有的“衣服”还在身上，像怕冷的小宝宝。
9月21日 星期五 天气：晴
今天一天，我都在想我的“小甜心”怎么样了？是发霉了？还是变大了？这些问题不断地在我的脑海中浮现。一放学，我回到家后一溜烟似的跑进厨房，拿起罐子观察起来。今天的黄豆已经从一颗小圆球化身成了一颗软软的椭圆球，而且不仅大小发生了变化，颜色也发生了细微的变化，这时的黄豆已从土黄色变成了淡黄色，白线也变长了，像是一个一夜之间突然长高的孩子。白色的胚芽也长出来了，仿佛一下子从黄豆尖上冒出来。昨天放进去的黄豆还没有长出胚芽，只有一个又粗又短的胚，这个胚芽就像是一个刚出土的小草又尖又嫩，十分可爱。
9月24日 星期一 天气：晴
我的天啊！黄豆竟然...竟然发芽了，我高兴地在厨房里又蹦又跳，欢呼雀跃！可是，麻烦事来了，现在，我要给“小甜心”搬家了，因为爷爷说：它要是再这样泡下去就发霉了！我赶紧找出两块白布浸湿，把泡好的黄豆均匀的铺在其中一块百洁布上，另外一块百洁布轻轻地盖在黄豆上，下面“小甜心”要开启新的生命旅程了！
9月26日 星期三 天气：晴
今天，我在公交车上就开始想“小甜心”的芽会不会长大？会不会发霉呢？一回到家，我迫不及待扒开百洁布，发现黄豆竟然变成了小豆芽，我高兴地又蹦又跳，在家里跑，边跑边唱歌，像是考试得了100分！
泡黄豆这个任务已经完成了，下面我要来讲讲收获了。泡黄豆时，一定要挑那种没有伤痕的优质黄豆，不然，它是出不来小芽儿的；如果你要是把它一直泡在水里，不管是多好的黄豆还是会发霉的。所以说，你别小瞧泡黄豆，它看似简单，其实后面的工序很复杂呢！
生活中观察无处不在，如果你肯留心观察，你会发现更多的奇妙事情发生！
